Name: 치즈가 쭈욱~, 풍미가 좋은 감자 치즈 호떡 만들기
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 감자 330g; T55 밀가루 75g (또는 중력분); 설탕 1큰술; 소금 3g; 후추 약간; 건 로즈마리 0.5g; 모짜렐라 치즈 70g

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치즈가 쭈욱~, 풍미가 좋은 감자 치즈 호떡 만들기

감자전에 일반적으로 사용하는 감자 전분 대신에 T55 밀가루를 넣어 구수한 풍미를 더하고, 반죽에 건 로즈마리를 넣어 향을 더했어요~ T55 밀가루가 없으시면 중력분(또는 감저전분)으로 대체하여 만드실 수 있어요. 따뜻한 호떡을 반으로 가르면 모짜렐라 치즈가 쭈욱 늘어나서 정말 먹음직스러워요~ 간식으로도 좋은 감자 치즈 호떡. 한 번 도전해보세요!♡

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료(분량:5개)]

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노하우

동영상

조리순서Steps

세척 후 껍질을 벗긴 감자를 작게 잘라 주세요

전자레인지에 7-8분 간 돌려 익혀 주세요

감자가 뜨거울 때 바로 으깨어 주세요

으깬 감자에 밀가루, 설탕, 소금, 후추, 건 로즈마리를 넣고 잘 섞어 주세요

반죽을 5등분한 후, 동그랗고 평평하게 만들어 주세요

반죽 중앙에 모짜렐라 치즈를 넣고 꼼꼼하게 잘 감싸 주세요

중약불에서 양면이 노릇해질 때까지 구워 주세요

따뜻할 때 맛있게 드세요!

: • Notes - 감자가 가진 수분량에 따라 반죽의 되기는 달라질 수 있어요. 반죽이 너무 되직하다면 우유를 소량 추가해주세요. - 보다 자세한 사항은 유튜브 영상 및 영상 더보기란을 참고해주세요. 감사합니다 :)

감자치즈호떡 관련 상품

등록일 : 2023-08-11 수정일 : 2023-08-14

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#감자 #감자전 #감자치즈전 #감자호떡 #호떡 #치즈호떡 #팬케이크 #간식 #초간단 #감자요리

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