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요알남Mingstar

물기 없는 매콤한 오징어볶음 레시피

매콤 달콤한 오징어볶음~ 이 레시피로 끝내세요.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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냉동 절단 오징어는 해동 후 씻어 준비한다.
양파는 채 썬다.
대파는 어슷 썬다.
청양고추는 어슷 썬다.
팬에 식용유, 대파, 다진 마늘을 넣고 센 불로 볶는다.
마늘의 향이 나면 설탕, 굵은 고춧가루, 진간장, 고추장을 넣고 센 불로 살짝 볶는다.
양념이 어우러지면 양파, 청양고추, 오징어를 넣고 센 불로 볶는다.

등록일 : 2023-06-29 수정일 : 2023-06-29

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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