참외샐러드 10배 더 맛있게 드세요 (참외디저트? 참외샐러드?)

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즐거운날랄라

참외샐러드 10배 더 맛있게 드세요 (참외디저트? 참외샐러드?)

참외 디저트로도 좋고 샐러드로도 모두 좋은 참외샐러드를 만들어 봤어요^^ 참외에 부라타치즈를 더했더니 정말 고급진 맛입니다~

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참외
1/2개 구매
부라타치즈
1개 구매
루꼴라
5장 구매

[재료]

참외국물
구매
올리브유
2큰술 구매
소금
3~4꼬집 구매
후추
톡톡 구매

조리도구

도마
구매
숟가락
구매
채반
구매
요리젓가락
구매
접시
구매

노하우

▶ 참외 손질법

▶ 참외 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

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참외는 깨끗하게 씻은 후 겉껍질을 듬성듬성 썰어줘요

반으로 썰은 참외는 속 알맹이를 파내주세요

체에 곱게 걸려 알맹이와 씨는 버리고 걸려진 참외알맹이 물에 올리브유 2큰술 소금 3~4꼬집, 후추 톡톡톡 잘 섞어요

반으로 썰은 참외는 양끝에 젓가락을 고정시켜 얇게 얇게 채썰어요

접시에 루꼴라 올리고 그 위에 부라타치즈 올린 후 참외를 덮어주세요 소스를 마지막으로 뿌려주면 완성입니다

참외샐러드 관련 상품

등록일 : 2023-05-24 수정일 : 2023-05-24

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레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

뽀롱뽀롱뽀로롱님 2025-08-05 19:23:18

집에 너무 맛없는 참외가있어서 어쩌나했는데 덕분에 맛있게 먹었습니다 ^^ 왜 그런짓을하냐던 신랑도 맛있다고하네요 ㅎㅎ

쉐프의 한마디2025-08-06 08:54:14

신랑분과 함께 맛있게 드셨다니 너무 기분 좋네요 바쁘신와중에 댓글까지 남겨주시고 진심으로 감사드립니다 즐거운 하루 보내세요 ^^

댓글 0

#참외샐러드 #참외디저트 #참외

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