소고기우동볶음

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소고기우동볶음

소고기다짐육을 활용한 야끼우동 레시피

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

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▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

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▶ 어묵 손질법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 건고추 손질법

▶ 양조간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

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다진소고기는 다진마늘 넣어 볶는다.

어묵,소세지,대파,건고추 등을 넣고 후추와 양조간장으로 간하여 볶는다.

재료에 간이 배이면-

끓는 물에 반쯤 익힌 냉동우동을 넣고 굴소스와 올리고당을 넣고 볶는다. *냉장우동은 맛없어요, 꼭 냉동우동을 넣으세요

깻잎을 썰어 넣고 마무리

접시에 담아낸다

등록일 : 2023-05-07 수정일 : 2023-05-09

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