편스토랑 남보라 진미채오이무침 초스피드 초간단 밑반찬 오징어채 진미채 feat. 오이 마요네즈

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윤채맘

편스토랑 남보라 진미채오이무침 초스피드 초간단 밑반찬 오징어채 진미채 feat. 오이 마요네즈

진미채에 오이를 넣어 무치는 색다른 진미채무침!! 열이 필요없는 밑반찬 만들기!!

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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▶ 참기름 보관법

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오이는 길게 반으로 가른 뒤 얇게 썬다.

채반에 키친타월을 깔고 오이를 올린 후 소금을 넉넉히 뿌린다

2에 다시 키친타월을 한 장 더 깔고 무거운 그릇으로 눌러준다.

오이의 수분이 어느 정도 빠지면 손으로 물기를 꽉 짜준다.

진미채는 먹기 좋게 자른 후, 맛술 2T를 넣고 랩을 씌워 전자레인지에 1분 정도 돌린다.

고추장 2T, 다진 마늘 2T, 물엿 2T, 마요네즈 2T, 참기름 2T, 간장 2t를 넣고 양념장을 만든다.

6에 진미채, 물기를 제거한 오이를 넣고 잘 무쳐주면 완성된다.

진미채오이무침 관련 상품

등록일 : 2023-04-20 수정일 : 2023-05-12

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ainee77

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#진미채무침 #오징어채무침 #진미채오이무침 #밑반찬 #남보라레시피 #편스토랑 #마요네즈

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