Name: 간식으로도 식사 대용으로도 좋은 참치 샌드위치 레시피
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 식빵 1묶음; 참치캔 135g 1캔; 양상추 다져서 5큰술; 오이 1/2개; 당근 1/3개; 양파 1/2개; 소금 1큰술; 버터 1큰술; 마요네즈 6큰술; 머스타드 2큰술; 설탕 2큰술; 달걀 2개; 식초 1큰술

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이도롱

간식으로도 식사 대용으로도 좋은 참치 샌드위치 레시피

남편 낚시갈 때 가끔씩 도시락으로 싸주는 샌드위치 레시피를 소개합니다!

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

식빵 구매 1묶음

참치캔 135g 구매 1캔

양상추 다져서 구매 5큰술

오이 구매 1/2개

당근 구매 1/3개

양파 구매 1/2개

[양념]

소금 구매 1큰술

버터 구매 1큰술

마요네즈 구매 6큰술

머스타드 구매 2큰술

설탕 구매 2큰술

[삶은계란]

달걀 구매 2개

식초 구매 1큰술

노하우

조리순서Steps

달걀이 잠길정도로 물을 붓고 식초를 1큰술 넣어 삶아주세요

강불>중불

총 15~20분정도 삶으면 완숙으로 됩니다

양파와 오이를 다져주세요

저는 집에 다지기가 있어서 다지기로 다졌어요

오이와 양파에 굵은소금 0.3큰술 넣고 버무린 다음 15분정도 놔뒀다가 물기를 꽉 짜주세요

참치캔은 기름을 빼주세요

저는 뚜껑 열어서 캔 뚜껑으로 눌러 기름을 뺍니다
이렇게하면 설거지 할 그릇들이 덜 나와서 편하더라구요

오이와 양파는 소금에 절이고 참치 기름을 빼면 달걀이 다 삶아졌을거에요 달걀도 잘 다져주세요 채반에 올려서 달걀을 으깨도되고, 저처럼 다지기에 다지셔도 돼요

달걀이 삶아지면 바로 찬물에 담궈서 껍질을 까면 잘 까집니다

양상추 또는 배추를 잘게 다졌어요 다지고 나서 보니 5큰술정도 되더라구요

당근도 다졌습니다 남편이 당근을 별로 안좋아해서 덜 넣었어요

이제 재료를 다 볼에 넣어주세요

마요네즈 6큰술정도 넣었어요 취향에 따라 더 넣으셔도 됩니다

머스타드는 2큰술 넣었어요 소금 0.5큰술, 설탕 2큰술도 같이 넣어주세요

버터는 한조각정도 전자레인지에 1분 돌려서 녹이고 식빵에 발라주세요 보기좋게 식빵 끝 부분은 잘랐어요 잘 섞은 재료를 식빵 위에 도톰하게 올려주세요

재료 올린 후 빵으로 또 덮어준 다음 랩으로 싸주세요 칼로 반절 자르면 완성이에요

새콤 달콤 맛있는 샌드위치가 완성되었어요 크래미, 맛살 등을 넣으셔도 맛있게 드실 수 있답니다

: 머스타드는 허니머스타드가 더 맛있지만, 일반 머스타드만 있다면 설탕을 좀 더 넣으세요!

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등록일 : 2023-03-21 수정일 : 2023-03-22

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레시피 작성자About the writer

이도롱

즐겁게 요리하는 도롱이입니다! https://blog.naver.com/ldh6424

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도