나혼자산다 박나래 매운어묵탕 물떡 꼬치어묵

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븟린이

나혼자산다 박나래 매운어묵탕 물떡 꼬치어묵

나혼자 산다 낭또포차 간단한 술안주로 나온 박나래씨 빨간오뎅탕 끓이는 법 보여드릴께요
한참을 푸욱 끓인 길거리 어묵이랑 똑같아서 너무 맛있게 먹었어요
파스타냄비를 사용하면 길거리 서서 어묵처럼 먹을 수 있어서 넘 좋아요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
6장 구매
가래떡
4개 구매
물
1.5L 구매

[양념]

[소스]

진간장
5큰술 구매
청양고추
3개 구매
양파
1/2개 구매
참기름
0.5큰술 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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재료를 준비해주세요
라면은 스프만 빼주시고 다 드신 후 육수에다 라면을 넣어 끓여 드셔도 맛있습니당

꼬치에 떡을 꼽아주세요

꼬치

어묵은 가로로 길게 3등분해서 구부구불하게 접어주세요

꼬치에 꽂아주세요

재료를 준비!! 완료

준비된 양념의 재료를 넣어 양념장을 만들어주세요

진간장 1.5큰술, 고추장 0.5큰술, 고춧가루 1큰술, 올리고당 0.5큰술, 다진마늘 0.5큰술

1.5리터 물을 넣고 끓이다 끓어 오르면 멸치칼국수 라면스프 반봉 / 꽃게탕면 라면스프 반봉을 넣고 준비된 양념장을 모두 넣어 끓여주세요

강불

물이 끓어오르면 어묵과 떡을 넣고 끓여주세요
청양고추를 반토막 내서 더욱더 맵게 드셔도 좋습니다.

강불

소스 양념 재료를 모두 넣고 찍어 드시면 더욱더 맛있습니다.
솔직히 그냥 간장만 찍어 먹어도 맛있어요 : )

진간장 5큰술, 청양고추 3개, 양파 1/2, 참기름 0.5큰술

: 어묵은 꼭 길게 3등분을 한다음에 구불구불 꼽아주셔야 끓였을때 잘 안빠져요

어묵탕 관련 상품

등록일 : 2023-01-17 수정일 : 2023-01-18

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레시피 작성자About the writer

10년차 부엌 어린이

댓글 0

#어묵 #오뎅 #오뎅탕 #어묵탕 #박나래 #꽃게탕면 #칼국수 #나혼자산다

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