남해 특산물 식감과 향이 좋은 마늘종오므라이스 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

430

상품목록

레몬콩

남해 특산물 식감과 향이 좋은 마늘종오므라이스 만들기

여러분은 마늘종을 주로 어떻게 드시나요? 보통은 장아찌를 만들어 두거나 무쳐 두거나 아니면 건새우와 함께 볶아서 먹죠.
그리고 마늘종은 남해 특산물이기도 하답니다.
마늘종은 식감이 참 좋고 향이 좋아서 반찬 뿐만 아니라 다양하게 활용하기 좋아요.
오늘은 그 마늘종을 사용해서 맛있게 볶아 만든 마늘종오므라이스입니다.
마늘종 특유의 식감과 맛이 오므라이스와 정말 잘어울려요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마늘쫑
3줄기 구매
밥
1공기 구매
달걀
2개 구매
양파
1/4개 구매
당근
1/4개 구매
대파
1/4개 구매
햄
4장 구매
케첩
2숟갈 구매
소금
1.5꼬집 구매
후추
1꼬집 구매
진간장
1숟갈 구매
식용유
약간 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

양파는 잘게 다져줍니다.

대파도 잘게 다져주세요.

당근도 잘게 다져줍니다.

마늘종도 잘게 다져주세요.

마지막으로 햄도 잘게 다져줍니다.

팬에 식용유를 넣고 양파와 대파를 볶아줍니다.

중불

양파가 하얗게 익기 시작하면 당근을 넣고 볶아주세요.

중불

당근이 익으면 햄을 넣고 볶아줍니다.

중불

햄이 익으면 마늘종을 넣고 2분정도만 볶아주세요.

중불

그리고 밥을 넣어서 골고루 볶아줍니다.

중불

이제 밑간을 해줄건데요. 소금 한꼬집 반을 넣고 후추도 넣어주세요.

중불

그리고 진간장도 넣고 골고루 볶아줍니다.

중불

마지막으로 케첩을 넣고 골고루 볶아주세요.

중불

볶음밥이 만들어지면 잠시 대기할게요.

달걀엔 남은 소금을 넣어줍니다.

그리고 골고루 풀어주세요.

팬에 식용유를 골고루 바른 후에 잘풀어준 달걀을 부어서 노릇하게 구워줍니다.
이때 밑면은 확실하게 익혀주시고 윗면은 부드러운 반숙정도의 익기가 되는게 가장 좋습니다.

약불

만들어둔 볶음밥을 그릇에 담아주세요.

그리고 윗면이 반숙상태인 달걀을 볶음밥위에 폭 덮어줍니다.

그리고 케첩을 취향껏 짜주세요.

완성~!

: 밥알과 재료들이 잘 어우러질 수 있도록 꼭 잘게 다져주세요.
달걀은 반숙상태인 것이 제일 부드럽고 맛있습니다.

마늘종오므라이스 관련 상품

등록일 : 2022-11-28 수정일 : 2022-11-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리 유튜브-https://www.youtube.com/channel/UCqR0vjT8PZEDX-28OjG1PDQ?view_as=subs

sns

댓글 0

#초간단 #아이밥 #간단한그릇 #저녁식사 #주말아침 #마늘종 #혼밥 #한그릇요리 #간단자취 #오므라이스

초코칩쿠키 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 초코칩쿠키

해블랑

4.9(165)
2

아몬드초코칩쿠키 만들기 고소하고 바삭해요 :)

승혜의야미로그

5.0(74)
3

촉촉한 초코칩 쿠키

따뚜

4.9(34)
4

바삭하고 달콤한!버터초코칩쿠키

초록이의맛있는이야기

5.0(29)

고추장삼겹살 맛보장 레시피

1

고추장삼겹살 짱맛 양념

고래언니

5.0(384)
2

고추장삼겹살 만드는법 세상맛있음

혀니ㅋ

4.9(31)
3

무기징역 고추장삼겹살 레시피

호쉐프

5.0(19)
4

슥슥 섞어서 구우면 끝! 꿀맛 고추장 삼겹살 만들기

얌무

5.0(19)

애플파이 맛보장 레시피

1

겉은 바삭 속은 새콤달콤한 사과가 가득한 애플파이 만들기

따봉이kitchen

4.9(94)
2

로즈애플파이

진니찡

4.8(12)
3

식빵으로 애플파이 만들기 NO오븐

구름달빛

4.9(11)
4

사과데이 선물용 애플파이 만들기

예쁜포비

4.9(8)

김치만두 맛보장 레시피

1

사먹는것보다 더 맛있는♥김치만두

만개의레시피

5.0(15)
2

비오는 날 김치만두

ㄴ딸기바람

4.7(13)
3

따끈따끈 매콤하고, 속이 꽉차! 맛있는 김치만두~!!

마이쏭

4.9(9)
4

초간단 김치 만두 빚기, 군만두와 찐만두, 묵은 김치와 돼지고기의 콜라보, 집밥 백선생 레시피 참조

중년아빠v

5.0(7)

우유식빵 맛보장 레시피

1

쫄깃한 우유 식빵~❤

길써니

5.0(53)
2

우유식빵 만들기[손 반죽 마스터]앙이맘스윗홈

앙이맘스윗홈

4.8(42)
3

[홈베이킹]우유식빵, 식빵레시피, 홈베이킹, 식빵 만드는 법!!!!

정쿡쿡

4.9(40)
4

촉촉한 우유식빵 만들기☆

KCASMIN

4.9(26)

새우젓호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓 호박볶음

시크제이맘

5.0(52)
2

새우젓 호박볶음 역시나 맛있네

완소꽃남매

4.7(21)
3

수미네반찬 새우젓 호박볶음 만들기 정말 쉽네

gojasmin

4.9(14)
4

호박볶음/ 매콤한 새우젓 호박볶음 / 쉬운요리

ciskyh

4.9(12)

갈치조림 맛보장 레시피

1

갈치조림 레시피

요리하는최여사

4.9(662)
2

다른반찬 필요없는 밥도둑 ~~ 칼칼한 갈치조림 *^^*

김진옥요리가좋다

4.9(168)
3

갈치조림 - 밥도둑 갈치 요리

아랄랄라

4.9(156)
4

실패없는 백종원 갈치조림

만개조아

5.0(75)

가지나물 맛보장 레시피

1

시골스타일 <가지나물> 부모님이좋아해

유튜버아뜨

5.0(47)
2

[여름반찬] 가지나물만들기

뽀뚱

4.9(31)
3

말린 가지나물

밥심은국력

5.0(11)
4

가지나물 맛있게 만들어요

노루네

4.6(8)

김치 맛보장 레시피

1

【간단보쌈김치】누구나 할수 있어요~!

조밍키♥

4.9(200)
2

샐러리 김치

오마이쿡

5.0(19)
3

김치 예쁘게 썰기 참 쉽죠잉~ ♡

만개의노하우

5.0(13)
4

집나간 입맛 찾아줄 단풍콩잎김치

저녁먹고 호로록~야식먹지용

4.9(11)

연어스테이크 맛보장 레시피

1

연어 데리야끼 스테이크

브래드 마마

5.0(73)
2

살살~녹는 연어 스테이크 만들기! : 연어 스테이크 타르타르 소스 만드는 법

스와티라마

5.0(31)
3

상큼 한 타르타르소스를 곁들인 불포화지방산 풍부한 연어스테이크

cookking

5.0(18)
4

캠핑원팬요리♥ 연어스테이크

만개의레시피

5.0(17)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.