대패삼겹살 콩나물불고기 백종원 양념으로 콩불 만드는 법

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깨주부

대패삼겹살 콩나물불고기 백종원 양념으로 콩불 만드는 법

마트에서 대패삼겹살이 세일하길래
오늘 저녁은 콩불이다! 이러면서
콩나물도 같이 사 왔어요.
요리 초보자들도 쌉가능한
재료 다 때려 넣고 끓이기만 하면 되는
레시피인데 맛있기까지 해서 올려봐요.

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

대패삼겹살
1근 구매
콩나물
1봉지 구매
대파
1대 구매
양파
1/2개 구매
깻잎
10장 구매

[양념]

고추장
2스푼 구매
고춧가루
3스푼 구매
설탕
2스푼 구매
진간장
3스푼 구매
맛술
2스푼 구매
다진 마늘
1스푼 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

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▶ 깻잎 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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콩나물을 깨끗이 씻어 냄비 바닥에 깔아줍니다.

콩나물 - 대파 양파- 대패삼겹살 순으로 올려줍니다.

고추장 2T, 고춧가루 3T, 진간장 3T, 맛술 2T, 다진 마늘 1T, 설탕 2T를 섞어 양념을 만들어줍니다.

고기 위로 4의 양념을 올려주고 깻잎 몇 장을 크게 썰어 올려줍니다.

뚜껑 닫고 10분 정도 익혀준 후, 잘 섞어준 후에 살짝 볶아줍니다.

그릇에 담고 통깨 약간 뿌려주고 깻잎채 올려주면 완성.

: 1스푼은 밥숟가락 기준입니다.

대패삼겹살콩나물불고기 관련 상품

등록일 : 2022-11-26 수정일 : 2022-11-28

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#콩불 #콩나물불고기 #백종원콩불 #백종원콩나물불고기 #대패삼겹살불고기 #대패삼겹살콩나물불고기

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