Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,043
상품목록
main thumb
Sul2

낙곱새 레시피(낙지.곱창->쭈꾸미.삼겹살)

유럽에서 만들어먹는 한국의 맛! 양념이딱 낙곱새여서 밥 비벼먹기 좋았어요.
소주 안주로 퍼펙트했던 낙곱새 아니 쭈삼새(쭈꾸미삼겹살새우)
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 쭈꾸미 손질법쭈꾸미 손질법
▶ 칵테일새우 보관법칵테일새우 보관법
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 다진생강 손질법다진생강 손질법
▶ 다진생강 보관법다진생강 보관법
▶ 적양배추 손질법적양배추 손질법
▶ 적양배추 조리법적양배추 조리법
▶ 적양배추 보관법적양배추 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
쭈꾸미 450g 칵테일새우 150g 베이컨삼겹살 200g (해동하도록 물에담궈둔다.)

쭈꾸미 한봉 다 넣으니 양이많아 칵테일새우는 양을 좀 줄였어요.

채소는 잘게 썰어준다. (양배추/당근/양파/파/청양고추 썰어주고) 당면은 물에 불려준다.
양념장 만들어준다. (고춧가루3 고추장1 된장1 설탕1 간장2 맛술2 다진마늘2 다진생강0.5 후추)
쭈꾸미, 새우 각각 흐르는물에 씻은 후, 끓는물에 살짝 데쳐준다. 2분내외 (물끓으면 새우 담궛다가> 쭈꾸미도 데쳐준다.)
기름약간에+파+간마늘 넣고 삼겹살을 볶아준다.
70%익었으면, 당근+양배추 먼저 넣고 한번 더 센불에 볶는다.
양파+양념장+청양고추+불린당면 그리고 물을 넣어준다. (쭈꾸미 살짝 잠길정도의 물)
센불에서 끓이다가> 중불 졸인다.

쭈꾸미, 당면 먹어보고 익었으면 드시면됩니다.

팁-주의사항
채소까지하면 양이 거의 3인분 정도 됐던 것 같애요. 낙지와 곱창은 아니지만, 쭈꾸미와 삼겹살 새우로도 양념이 너무 잘되서 그런지 적당히 졸여서 너무 맛있게 먹었네요. 다음에 또 해먹어야겠어요^.~*

등록일 : 2022-08-19 수정일 : 2022-08-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

Sul2

일상생활 한식 간단레시피 위주로올려요 :D

댓글 0
파일첨부
#낙곱새#밥도둑#쭈꾸미#술안주#메인반찬#곱창전골#낙지전골#개미집#여름보양식#건강레시피
갈치조림 맛보장 레시피
더보기
두부김치 맛보장 레시피
더보기
닭죽 맛보장 레시피
더보기
양배추쌈 맛보장 레시피
더보기
부추무침 맛보장 레시피
더보기
달걀말이 맛보장 레시피
더보기
고추장멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
부추김치 맛보장 레시피
더보기
된장찌개 맛보장 레시피
더보기
삼겹살덮밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.