소고기 볶음밥 고슬고슬하고 고소하게 만드는법

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티라미슈

소고기 볶음밥 고슬고슬하고 고소하게 만드는법

마트에서 소고기를 많이 사서 볶음밥을 해 봤어요.
넘넘 맛있네요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
1컵 구매
대파
1/2대 구매
마늘
5개 구매
양파
1/4개 구매
당근
1/4개 구매
피망
1/4개 구매
감자
1/2개 구매
참기름
1큰술 구매
진간장
1큰술 구매

[밥볶을때]

굴소스
2큰술 구매
밥
2공기 구매
진간장
1/2큰술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

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▶ 양파 보관법

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▶ 피망 손질법

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▶ 감자 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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마늘은 편썰어 주세요.

대파는 송송 썰어 주세요.

감자,당근,양파,피망은 잘게 썰어 주세요.

당근은 잘게 썰어 주세요

피망도 잘게 썰어 주세요

감자도 잘게 썰어 주세요

소고기는 진간장,참기름을 넣고 밑간을 해서 10분간 재워 주세요.

달군 팬에 식용유를 두르고 대파 마늘 을 넣고 달달 볶아 주세요.
마늘이 거의 익도록 볶아 주세요.
파기름도 내고 마늘향도 솔솔 올라오고 향긋해요.

썰어 놓은 채소들을 넣고 볶다가

소고기를 넣고 볶아 주세요.

소고기가 거의 익도록 볶아 주세요.

밥을 넣고 섞어 볶아 주세요.

굴소스2큰술,후추톡톡 ,진간장 약간 넣고 간을 하고 참기름을 마지막으로 둘러 볶아 주세요.

밥이 고슬고슬해야 소고기 볶음밥이 맛있어요.
고소하고 무척 맛있어요.

소고기볶음밥 관련 상품

등록일 : 2022-08-14 수정일 : 2022-08-16

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한식을 위주로 요리하는 티라미슈입니다.

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