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판교맘’s누구나집밥

새송이 느타리 양송이 표고 넣고 모둠 버섯볶음 만드는 방법 다이어트 식단 밥반찬

버섯은 고기 부럽지 않은 식감을 지니고 있어서 집에 있는 채소 넣어 살짝 볶아주면 밥반찬으로 그만이랍니다^^
4인분 20분 이내 초급
조리순서Steps
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새송이버섯 1개와 느타리버섯 2줌은 길게 길게 찢어주시고,
양송이 버섯은 1/4등분,
표고버섯 2개는 살짝 두껍게,
양파, 대파는 굵게 송송, 마늘은 편으로 썰어서 준비해주셔요.
달궈진 팬에 포도씨유4T 둘러
마늘과 대파가 노릇해지면,
청주 2T를 넣고,

풍미를 올리기 위해 넣지만, 기름이 튀는 것을 조심해 주셔햐 해요!

양파를 넣어 살짝 볶아 주신 뒤,
양송이버섯,
새송이버섯,
표고버섯,
느타리버섯을 30초 간격으로 넣어 볶아주셔요.
팬을 기울여 설탕1T,
간장 1T를 넣고 끓어오르면,
굴소스 1T를 넣고 버무린 뒤,
들기름1T,
깨1T 넣어 마무리!
채소와 과일류의 무기질과 육류의 단백질을 고루 갖춘!! 종합영양세트 버섯으로~~
맛나고 건강한 식사 하셔요^^
팁-주의사항
버섯은 칼로리가 매우 낮고 섬유소와 수분이 풍부해서 포만감을 주어 다이어트에도 효과적이랍니다!

등록일 : 2022-08-01 수정일 : 2022-08-01

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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