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판교맘’s누구나집밥

닭가슴살 볶음밥 / 다이어트 식단

저와 같은 다이어터들을 위해 '닭가슴살볶음밥'을 만들어 보았습니다. 많은 재료를 넣지는 않았고, 간단히 닭가슴살과 달걀만 있으면 완성하실 수 있답니다^^
2인분 20분 이내 초급
조리순서Steps
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간장1T,
설탕1T,
굴소스1T,
청주2T,
후추 조금을 고르게 섞어주세요.
달궈진 팬에 올리브유 1T를 두르고,
다진마늘 1T를 넣어 볶다가 향이 올라오면,
닭가슴살 200g을 넣고,
겉면이 하얘질 때까지 볶다가

중불

속까지 익도록 뚜껑을 덮어 주었어요.

약불

양념장을 넣고 끓어오르면,
밥2공기,
달걀 2개를 넣어 고르게 볶아주시면 끝!

달걀로 밥알을 코팅해 준다고 생각하시면 되어요~~그럼 색감도 이뻐지고 맛도 훨씬 고소해 지거든요!

약간 누룽지가되도록 눌러서 볶아주시면 더욱 맛난답니다!
그냥 볶음밥만 먹으려니 아쉬워~어린잎채소로 비타민을 보충해 주었습니다! 어린잎으로 비주얼도 살리고, 영양적으로도 균형잡힌 식사를 할 수 있는 일석이조 효과!
저지방 고단백 식품으로 다이어트를 계획하신다면!! 닭가슴살 볶음밥으로 맛나는 식사하셔요^^
팁-주의사항
* 닭가슴살 보관방법
- 랩이나 비닐봉지에 넣은 채 냉장보관(1~5℃ / 2일)
- 2일 후, 냉동보관(한 달)

등록일 : 2022-07-20 수정일 : 2022-07-20

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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