Logger Script
247
상품목록
main thumb
깨순이모

여름별미 초당옥수수 뇨끼 만드는 방법

초당옥수수를 이용한 뇨끼로 간단한 홈스토랑 레시피 입니다
(블로그에 더 많은 레시피가 있어요 이웃 신청 환영해요^^)
https://blog.naver.com/mabuce
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
초당옥수수 2개를 전자레인지로 찐 후 믹서기에 우유와 볶은양파를 넣고 부드럽게 갈아주세요

우유작은팩1개,초당옥수수2개,양파반개,소금반스푼

전자레인지,믹서기,냄비

약불

믹서기에 갈아서 냄비로 살짝 데워줍니다

감자를 3개를 찐후 포테이토매셔로 으깬후 밀가루6스푼과 치즈를 넣고 섞어줍니다

밀가루6스푼,그라나파다노치즈,소금

포테이토매셔

없음

반죽 농도는 손에 안 붙으면 성공입니다

반죽을 칼로 자른 뒤 먹기좋은 사이즈로 만듭니다

종이호일,칼

종이호일 위에 작업하면 간편해요

만들어둔 뇨끼는 뜨거운물에 살짝 데쳐주세요

소금한스푼

냄비

중불

뇨끼가 익으면 물에 떠오릅니다

물에 익은 뇨끼를 건져내 후라이팬에서 노릇하게 구워줍니다

후라이팬,기름

약불

후추와 파프리카 파우더로 마무리 합니다

후추,파프리카파우더,파슬리가루

팁-주의사항
마무리에 파프리카 파우더를 살짝 넣으면 감칠맛을 더 끌어올릴수 있어요 ^^

등록일 : 2022-06-24 수정일 : 2022-08-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

깨순이모

요리를 좋아하는 깨순이모입니다^^

댓글 2
파일첨부

최근 본 레시피