Logger Script

로고

  • 회원가입 +3,000
    로그인

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,108
상품목록
main thumb
쌀코지일흔집밥

타박 감자로 만든 폭신폭신 자꾸만 손이 가는 고로케 맛있는 감자고로케

폭신폭신 자꾸만 손이 가는 감자고로케 감자를 잘 삶아서 부드럽게 으깨서 튀겨먹는 별미 간식 감자고로케랍니다.
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 소고기다짐육 손질법소고기다짐육 손질법
▶ 소고기다짐육 조리법소고기다짐육 조리법
▶ 소고기다짐육 보관법소고기다짐육 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 밀가루 조리법밀가루 조리법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 빵가루 조리법빵가루 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자를 푹 삶아 덩어리가 없도록 잘 으깨 준다.
양파는 잘게 다져 소금을 조금 쳐 둔다.
당근은 다져서 소금간을 살짝 해 둔다.
다진 소고기에 소금, 후추를 살짝 쳐 둔다.
2를 면보에 싸서 물기를 빼고, 1에 3,4,5를 넣고 소금, 설탕 간을 하고 한입 크기로 동그랗게 빚는다.
6에 밀가루-계란-빵가루 순으로 묻혀 튀겨 낸다.
팁-주의사항
감자고로케 맛있게 만드는 핵심은 감자를 아주 부드럽게 으깨는 거에요. 그래야 모양을 잡기도 좋고 먹을 때 식감도 너무 부드러워요.

등록일 : 2022-06-09 수정일 : 2022-06-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

쌀코지일흔집밥

저염 저당 쌀코지 발효 식단을 소개하고 있어요.

댓글 0
파일첨부
#감자#감자고로케#간식
양배추롤 맛보장 레시피
더보기
감자채전 맛보장 레시피
더보기
오징어채무침 맛보장 레시피
더보기
방풍나물무침 맛보장 레시피
더보기
막국수 맛보장 레시피
더보기
아삭이고추된장무침 맛보장 레시피
더보기
깻잎찜 맛보장 레시피
더보기
불고기전골 맛보장 레시피
더보기
돼지고기장조림 맛보장 레시피
더보기
베이컨숙주볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.