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집밥새댁

제철 꽃게요리-맛있는 꽃게탕 끓이는 법

꽃게 1팩을 사서 제철 꽃게요리로 꽃게탕을 만들어 보았어요~ 국물이 끝내주는 꽃게탕 레시피를 소개합니다!
2인분 90분 이내 중급
조리순서Steps
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먼저 꽃게를 깨끗이 씻어준다
꽃게를 솔로 문질러서 이물질을 제거한다
꽃게 등껍질을 떼어낸다
무1/7를 먹기 좋게 썰어준다
냄비에 물5C를 넣고 끓여준다
준비해둔 무를 넣고 끓여준다
손질해둔 꽃게4마리를 넣고 끓여준다
국간장2T,된장2T,고춧가루1T를 섞어서 꽃게탕 양념장을 준비한다
대파1/3,양파1/4,청양고추1개를 먹기 좋게 잘라준다
팽이버섯도 조금 준비해보았다
준비해둔 꽃게 양념장,야채를 넣고 끓여준다
재료가 잘 익고 국물 맛이 우러나오면 꽃게탕 완성입니다~!
꽃게탕을 큰 냄비에서 예쁜 냄비에 옮겨 담았어요^^
꽃게탕을 요리하니 그럴듯한 국물요리가 되었어요
제철꽃게라 꽃게살도 꽉차서 맛있었어요
꽃게탕은 시원한 국물이 일품이죠~~
꽃게탕이 있으면 밥한그릇 뚝딱해요
맛있는 꽃게요리 꽃게탕 레시피였습니다
꽃게요리 게국지 레시피는 아래 링크를 참고해주세요~

등록일 : 2022-06-01 수정일 : 2022-06-02

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레시피 작성자About the writer

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