‘아스파라거스베이컨말이’ 만들기!

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판교맘’s누구나집밥

‘아스파라거스베이컨말이’ 만들기!

오늘은 독특한 모양과 푸릇한 색으로 식감을 자극하는 '아스파라거스베이컨말이' 를 만들어 보았습니다!

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 아스파라거스 손질법

▶ 아스파라거스 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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아스파라거스150g, 파프리카(노랑, 빨강) 각1/4개를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주시고,

아스파라거스 손질법-> 감자칼로 아래쪽 반정도의 껍질을 벗기고,

아스파라거스 손질법 레시피

질긴 아래쪽 끝 3cm 정도를 잘라주셔요.

베이컨 위에 손질한 파프리카, 아스파라거스를 얹어 주신 후,

돌돌 말아 끝부분을 아래쪽으로 향하게 놓아주세요.

달궈진 팬에 포도씨유를 두른 후,

버섯 모두,

소금 1/4t를 넣고 휘리릭 볶아 주신 후,

강불

달걀프라이,

끝부분을 아래쪽으로 향하게 하여 노릇노릇 구워주시면 끝!

어제 만든 매쉬드포테이토와 버섯볶음, 달걀프라이를 얹고,
매쉬드포테이토-> @6979571

베이컨아스파라거스말이 함께 올려 마무리 하였습니다!

제철채소이니 꼭 한번 챙겨드셔요^^

: 아스파라거스는 시간이 지나면 굳어져 쓴맛이 증가하므로 가능한 빨리 드시는 게 좋답니다!

아스파라거스베이컨말이 관련 상품

등록일 : 2022-05-20 수정일 : 2022-06-22

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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#아스파라거스 #아스파라거스요리 #아스파라거스베이컨말이 #아스파라거스손질법 #베이컨아스파라거스 #베이컨요리

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