건강한 식단 감자를 활용한 감자피자 만드는 법

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건강한 식단 감자를 활용한 감자피자 만드는 법

안녕하세요

오늘은 감자를 이용해서 집에서 이색적인 감자피자를 만들어 봤어요!!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
4개 구매
비엔나 소시지
4개 구매
카레가루
1스푼 구매
튀김가루
3스푼 구매
토마토
5알 구매
치즈
적당량 구매
스파게티소스
2스푼 구매
표고버섯
2개 구매
물
30ml 구매
소금
2꼬집 구매
후추
2꼬집 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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감자 4개를 껍질을 모두 제거한 상태로 준비해주세요!

모두 채썰어주세요~!
감자튀김을 만든다는 느낌으로요!!
그리고 흐르는 물에 박박 씻어주었어요!!

채썬 감자를 볼에 담아주세요!

비엔나 소시지는 기호에 따라서 양을 조절해주시면 좋고
저렇게 페페로니처럼 동그랗게 썰어서
튀김가루 3큰술 물 30ML를 넣고 골고루 섞으시다가
소금 두 꼬집 후추 두 꼬집을 넣어서
다시 한번 골고루 섞어주세요~

말린 표고버섯을 물에 불려서 사용했는데
일반 표고버섯은 한... 두개정도 썰어서 함께 버무려줍니다.
그리고 맛을 더 다채롭게 하기 위해 카레가루 1 스푼을 추가로 넣어주었어요.

올리브유를 팬에 두르신 후 어느 정도 달궈졌으면
판판하고 넓게 부쳐주세요.

한번 뒤집으신 후
스파게티 소스를 골고루 발라주세요.

그 다음 녹을 수 있는 치즈 아무거나 올려줍니다
저는 콜비잭 치즈를 사용했어요~

방울 토마토는 반으로 썰어서 올려주세요!!
다섯알 정도가 적당한 것 같아요!

중불이었던 불을 약불로 줄여주시고 뚜껑을 덮어서 토마토가 익고 치즈가 녹을 수 있도록
4분 정도 녹여주세요~

완성~!!!

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등록일 : 2022-04-22 수정일 : 2022-04-22

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레시피 작성자About the writer

안녕하세용 건강한 레시피로 자주 올리겠습니당. ><

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#감자피자 #피자만들기 #아이들간식 #손님접대 #감자요리 #퓨전

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