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보라푸드

대파김치 담그는법 자취생 야매요리

대파로 담그는 김치!
자취생도 간단하게 만들 수 있어요
2인분 90분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파를 깨끗하게 씻은후
손가락 크기 만큼 잘라주세요
채 썰어도 됩니다 취향에 따라 썰어주세요
대파를 반으로 잘라주세요!
앳젓을 두숟가락 정도 넣어준 후 재료가 잠길 정도로 물을 부어주세요 그리고 1시간 절여줍니다
양파 1/2개를 다져주세요 전 찹쌀풀 대신 양파 갈아서 넣어요
매운 고춧가루3, 액젓3, 설탕2, 매실청2, 다진마늘1을 넣고 황금레시피를 만들어주세요
1시간 절인 대파를 흐르는 물에 두번정도 씻어준 후 물기를 제거하고 양념장을 부어서 무쳐주세요
완성!
실온에 2일정도 두고 냉장고로 옮겨 넣으면 맵싸한 맛도 없고 맛있어요

등록일 : 2022-04-03 수정일 : 2022-04-04

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레시피 작성자About the writer

보라푸드

안녕하세요! 어렵지 않고 누구나 만들 수 있는 레시피를 공유하려고 해요 ♥ 감사합니다

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