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재미마미

감자햄짜글이: 국물 보다 건더기 먹자는 충청도찌개

초간단 으깬 햄짜글이
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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분량의 양념재료를 넣어 양념장을 만들어 둔다.
채소를 깍둑썰기 한다. 당근은 선택재료이고 썰기는 깍둑썰기, 납작썰기,굵은채썰게 다 좋아요.
뜨거운 물에 데쳐낸 햄은 비닐에 넣어 으깨준다.
모든 재료를 냄비에 담는다.
양념장 넣고 물 붓고 감자가 푹 익을 때까지 끓인다. 건더기 대비 물이 많은 편이 아니므로 끓이는 도중 건더기 재료를 뒤적여주세요.
재료가 푹 익고 국물의 농도가 생기면 파 넣고 불을 끈다. 물이 너무 졸아들면 조금씩 보충하며 끓여주세요.
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등록일 : 2022-03-31 수정일 : 2022-03-31

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