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김변덕

돌 아기 유아식 돼지고기 수육

14개월이 다가오는 아기를 위해서 준비해봤어요 ^^
3인분 2시간 이상 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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돼지고기 흐르는 찬물에 헹궈주세요
키친타올 위에 올려 물기 빼주는 사이 재료준비해주세요
대파, 양파, 마늘 적당히 썰어 냄비에 깔아주세요
(+ 샐러리, 월계수, 생강)
처음부터 약불로 시작해서 고기넣어주세요, 채소에서 물 나올거라 괜찮아요

무조건 약불

후추 조금
(+생강가루, 고수, 큐민)
아기된장 1스푼 뜨거운 물 120ml 풀어 넣어주시고
1시간 약불로 천천히 끓이다가
뒤집어서 1시간 더 익혀주세요
꺼낸 고기 아기입에 맞게 적당한 크기 썰면 끝
+남은 국물은 채에 걸러서
엄마아빠 김치찌개 끓이면 맛있어요
팁-주의사항
지금 넣은 채소들 만으로도 간 안해도 맛있어요
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등록일 : 2022-03-14 수정일 : 2022-03-16

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