새콤달콤 오이무침 간단반찬

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집밥레시피냉장고를부탁해

새콤달콤 오이무침 간단반찬

아삭아삭함이 일품인 오이로 간단한 오이무침만들어보아요

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
2개 구매
양파
1/2쪽 구매

[양념재료]

진간장
1스푼 구매
고추장
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
식초
2스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매
마늘
1/2스푼 구매
들기름
2스푼 구매
깨
1스푼 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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오이손질 세척은 굵은 소금으로
문질러 주시면 좋아요 흐르는 물로 세척해주세요

오이 손질법 레시피

크기먹기좋은로 2cm 정도로 썰어주세요
오이의 아삭아삭한 맛을 느끼기 위해서
얇게 서는것보다
약간의 먹기 좋은 크기로 써는것이
무치기에도 좋답니다.

양파도 썰어주세요

진간장1스푼
고추장1스푼
설탕1스푼
식초2스푼
고춧가루2스푼
다진마늘약간 반스푼
양념을 미리 섞어주세요

오이와 양파를 넣어주세요

조물 조물 무쳐주시면 됩니다.

마무리 들기름와 깨 넣어주기

초간단 오이양파무침 완성입니다.

: 1. 들기름깨를 제외한 나머지 양념을 미리 만들어서
반찬만드실때 바로 무쳐먹으면 최고랍니다.

오이무침 관련 상품

등록일 : 2022-03-09 수정일 : 2022-03-10

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레시피 작성자About the writer

집밥레시피냉장고를부탁해

냉장고의재료로 오늘의레시피만들어볼까요? https://m.blog.naver.com/mossin0514

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 4

규리맘 2023-11-06 13:07:37

요리솜씨가 없어 긴가민가하며 따라해보았는데요. 어머나~아이들이 맛있게 먹을줄이야~ 꼭 기억할 오이무침 레시피입니다♡♡♡

쉐프의 한마디2023-11-06 13:44:44

소중한 후기 감사합니다

우기부인 2022-09-06 19:00:40

모양은 다르지만 따라 만들어봤어요! 재료가 간단해서 좋았어요❤️

쉐프의 한마디2022-09-07 12:06:12

오홋~~ 사진을 보니 더 맛있게 하신것 같아요 ^^ 우기부인님 넘 맛있게 잘하셨네요 ^^ 추석 잘 보내세요 ^^ 감사합니다.

청이니까요~^^ 2022-04-26 20:32:36

너무 맛있어요 ㅎㅎㅎ 감사합니다

쉐프의 한마디2022-04-27 19:34:13

우와~~ 사진을 보니 군침이 도네요 ^^ 오이무침 언제나 맛나지요 ^^ 맛있게 잘하셨어요 ^^ 소중한 후기 작성해주셔서 감사합니다. ^^

댓글 2

#오이반찬 #반찬만들기 #반찬 #오이양파반찬 #봄반찬 #오이 #오이무침 #오이양파무침

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