Name: 5단계로 만드는 백종원 불고기(하루 안 재우고 불고기 만들기)
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 불고기용소고기 500g; 설탕 2스푼; 올리고당 1스푼; 다진마늘 1스푼; 진간장 4스푼; 참기름 3스푼; 후추 약간; 대파 1/2개; 통마늘 4개; 양파 1개; 당근 1/5개; 표고버섯 2개; msg 1스푼

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,572

빕스밥스

5단계로 만드는 백종원 불고기(하루 안 재우고 불고기 만들기)

이 요리는 불고기를 먹고 싶어 해 먹은 요리입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

불고기용소고기
500g 구매
설탕
2스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
진간장
4스푼 구매
참기름
3스푼 구매
후추
약간 구매
대파
1/2개 구매
통마늘
4개 구매
양파
1개 구매
당근
1/5개 구매
표고버섯
2개 구매
msg
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

불고기용 소고기 500g을 키친타올로 잘 닦아준다.

소고기에 설탕2스푼, 올리고당1스푼, 다진마늘1스푼을 잘 버무리고 10-20분 재워둔다.

간장을 먼저 넣으면 고기가 수축해 설탕을 받아들이지 못한다는 백선생 말씀. 설탕 먼저 넣고 재웁니다.
-고기를 재우는 동안 채소를 손질해 줍니다.

고기를 재우는 동안 채소를 손질해 준다.

간장을 넣어 버무린 후, 손질한 채소, 참기름, 후추를 넣고 잘 섞는다.

강불에 잘 볶아준다. ...msg 1스푼 넣어준다. 그럼 완성!

불고기 관련 상품

등록일 : 2022-01-31 수정일 : 2022-02-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

빕스밥스

내가 또 해 먹으려 기록하는 자취 레시피

사과잼 맛보장 레시피

1

백종원 사과잼

고래언니

4.8(58)
2

집밥백선생 백주부 계피사과잼 만들기

써니지나

5.0(22)
3

수제 사과잼 만들기: 시들시들 냉장고 속 사과를 활용한 요리

예쁜나무숲

5.0(12)
4

사과잼 만드는 법, 오래되고 맛없는 사과로 사과쨈 만들기

뽕림이

4.9(9)

잔멸치볶음 맛보장 레시피

1

마지막 한 젓가락까지 바삭하고 고소한 간장 멸치볶음(아이밑반찬,간단반찬)멸치볶음

미은미은

5.0(1,362)
2

[간단한 밑반찬 만들기]잔멸치볶음,호두멸치볶음맛있게만드는법

꽃청춘이주부

4.9(167)
3

갈릭 잔멸치볶음~ 청양고추도 팍팍 넣어 고소 칼칼하게!!

팬이맘

5.0(84)
4

과자처럼 바삭한 잔멸치볶음, 멸치 견과볶음, 달달고소

김쭈

5.0(41)

코다리조림 맛보장 레시피

1

꼬들꼬들한 밑반찬..코다리조림

물향기

4.8(125)
2

코다리조림 만드는법! 매콤하고 쫀득하게~

팬이맘

4.9(98)
3

15분 투자해서 만드는 밥도둑 코다리조림

그레노아

4.9(78)
4

칼칼한 양념의 코다리무조림 만들기

울랄라된장맘

4.9(34)

닭발 맛보장 레시피

1

끝내주는 닭발

제줌마

4.8(24)
2

술안주로 딱인 중독성 강한 엄마표 매운닭발 만들기

리미Limii

4.8(19)
3

무뼈닭발 황금레시피

꼬꼬마녀

4.9(16)
4

뼈없는국물닭발

Hobby_Food

4.7(11)

알리오올리오 맛보장 레시피

1

시금치(포항초)알리오올리오:시금치를 좋아하게 만드는 파스타

재미마미

5.0(114)
2

왠만한 맛집 저리가랏! 사먹는거 보다 맛있는 알리오올리오, 봉골레 파스타 그 중간 어딘가...(알리오올리오 만들기,

GP하루한끼

5.0(22)
3

백종원 알리오올리오 만드는법 담백한 맛이 끝내줘용 ★

영빵

5.0(13)
4

알리오올리오 파스타 만들기

뚜디

5.0(10)