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양싸

오크라 계란말이 만들기

갑자기 오크라가 먹고 싶어서.

작년인가? 사 둔 오크라를 냉동실에서 꺼내서.

계란말이 만들었습니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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계란 2개와 소금 약간 넣고 풀어줍니다.
오크라는 냉동이라 흐르는 물에 씻고.
꼭지는 잘라줍니다.
팬에 기름을 약간 두르고 계란 푼 것을 살짝 두르고 오크라를 올려줍니다.
약불에서 조리.
돌돌돌 말아줍니다.
끝부분으로 오면 계란 푼 것을 조금씩 나누어 붓고 돌돌돌 말아줍니다.
김 발을 펴고 그 위에 오크라 계란말이를 올려주고 김 발을 돌돌 말아 잠시 놔둡니다.
한 3분 정도? 후에 잘라 줍니다.
별 모양으로 보이면 참 예쁜데 별 모양이 아니네..
많이 먹을 거 아니라.
조금만 했습니다.
다음엔 베이컨도 둘러서 해봐야지.
오크라 베이컨 말이도 맛있습니다.
드셔보세요.
팁-주의사항
오크라 자체가 점액질이 있습니다. 씨 부분에 먹을 때 점성이.. 싫어하시는 분은 아마 되게 싫어할 수도...............
냉동 오크라보다 생 오크라로 만들면 더 예쁘게 별모양이 보여요!

등록일 : 2022-01-13 수정일 : 2022-01-13

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레시피 작성자About the writer
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