쿠쿠 전기레인지로 버터새우볶음 만들기

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쿠쿠 전기레인지로 버터새우볶음 만들기

쿠쿠 전기레인지 대화구를 활용한 요리

버터새우볶음 만들어 봅니다

테두리에 프레임이 없어서 주방에 일체감을 주고

화이트 색상으로 주방을 화사하게 만들어주는 쿠쿠 전기레인지 인데요

고품격 화이트 세라믹 글라스라

스크레치와 고온, 충격에 강한 것이 특징으로

흘러 넘친 음식으로 인한 변색 걱정없이

조리 중간에도 물 적신 헹주로 쓱~ 닦아주면 깔끔!!

쿠쿠가 만들면 다르다는 말

요즘 실감하며 사용하는 쿠쿠 전기레인지 입니다

오늘은 대화구를 사용해

버터새우볶음 만들어 볼게요

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새우
700g 구매
청경채
1포기 구매
마늘
4톨 구매
대파
1/2대 구매

[양념]

버터
1조각 구매
식용유
1/2T 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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새우는 머리 떼고
등쪽으로 내장도 제거 합니다
껍질은 꼬리 한 마디 남기고 벗겨 주는데요
꼬리쪽 물주머니는 잘라 줍니다

새우머리는 에어프라이어 돌려 익혀 줄게요

에어프라이어

200도 10분 돌렸어요

쿠쿠전기레인지 대화구 사용해
새우버터볶음 만듭니다
오일에 슬라이스한 마늘, 대파넣고 볶아 파기름 냅니다

베트남고추 넣어주면 좋은데 없어서 홍고추 넣었어요

버터넣고 녹여 줍니다

새우넣고 재빨리 쉐킷쉐킷~~

화이트와인 칙~~ 뿌리고
후추 굵직하게 갈아주었어요
소금 한 꼬집넣고 간 맞추기 합니다
새우버터볶음 완성입니다

에어프라이어로 튀긴(?) 새우머리도 볶을게요
버터에 볶을텐데요
청경채도 넣고 볶아요

소금으로 간하고 마무리~~

새우버터볶음과 새우머리구이
완성입니다
ㅎㅎ 술을 부르는 맛 입니다

: 더 넓어진 발열면적으로 화력을 고르게 전달하는
new 인덕션 코일의 쿠쿠 화이트 3구 인덕션은
IH 기술을 통해 1구 대화구 크기를 기존 자가모델대비
27% 더 커진 발열체 면적인데요
최대 3,000W의 출력을 통해
빠르고 균일하게 조리용기 가장자리까지 열 전달이 가능해
보다 빠른 조리가 가능 합니다

버터새우볶음 관련 상품

등록일 : 2021-12-25 수정일 : 2021-12-27

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레시피 작성자About the writer

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#쿠쿠 #쿠쿠인덕션 #인덕션 #전기레인지 #화이트3구인덕션 #인덕션3구 #3구인덕션 #버터새우볶음 #새우요리 #새우요리레시피

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