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어묵콩나물국:둘이 만나면 맛내기 쉬운국,쉬운 레시피

어묵을 넣어 더 맛있어진 어묵콩나물국
4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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다시용 잔멸치와 다시마, 무를 넣고 끓인다.
끓는 물에 어묵을 데쳐낸다.
다시국물이 우러나면 다시마 건져내고 손질해 씻은 콩나물을 넣어 삶는다. 콩나물이 많다 느껴지면 다 삶아졌을 때 콩나물의 2/3을 건져낸다.
데친 어묵도 썰어넣고 끓인다. 다진마늘과 고춧가루를 넣는다.
불을 낮춰 국간장+소금으로 간을 맞추고
대파 넣고 불 높여 한소끔만 더 끓인다. 입맛에 따라 후추를 뿌려 먹는다.
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등록일 : 2021-12-16 수정일 : 2021-12-16

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

태권소녀 2021-12-19 12:55:32

오늘 해보려구요 국물이 시원하겠어요 좋은 정보 감사합니다~ 

쉐프의 한마디2021-12-19 23:42:51

맛있게 만들어 드세요!!

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