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이태원단발여사

대파 겉절이 초간단 파 겉절이

건강에 좋은,쉽게 구할 수 있는 대파로 겉절이 하듯 무쳐서
불고기와 함께 먹으려고 합니다.
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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너무 크지않은 대파3개를 흐르는 물에
깨끗이 씻어서 손가락 한마디 정도로
잘라서 볼에 담아 주세요.

대파150g

칼,도마,볼

먹기좋은 크기로 잘라 주세요

고춧가루2Ts,다진 마늘1ts ,액젓1Ts,
매실액1Ts을 잘 섞어 주세요.

고춧가루,다진마늘,액젓,매실액

작은 그릇,스푼

양념을 골고루 섞어 주세요

버무린 양념장을 대파 담음 그릇에
얹어 주세요
양념장이 골고루 섞이도록 대파와
잘 버무려 주고,깨소금 1Ts을 섞어 주면
초간단 대파 겉절이 무침이 완성입니다.

대파,야염장,깨소금

볼,비닐장갑

살살 버무려 주세요

팁-주의사항
1.대파는 너무 굵지 않는 것으로 선택해 주세요
2.고춧가루는 기호에 맞게 더 첨가 가능
3.대파는먹기좋게 손가락 크기로 잘라 주세요
4.양념장을 미리 섞어서 사용하고,부족한 간은 기호에 맞게 더 첨가해 주세요.

등록일 : 2021-11-24 수정일 : 2021-11-24

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레시피 작성자About the writer

이태원단발여사

홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.

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