닭가슴살 오야꼬동 닭고기 덮밥 만드는 법

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승승맘h2

닭가슴살 오야꼬동 닭고기 덮밥 만드는 법

촉촉한 닭가슴살 요리 일본식 닭고기계란덮밥이에요~^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
2조각 구매
달걀
2개 구매
양파
1/2개 구매
밥
2공기 구매
청주
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
간장
2큰술 구매
식용유
1큰술 구매
물
1/2컵 구매
쪽파
약간 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 쪽파 손질법

조리순서Steps

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닭가슴살은 먹기 좋게 자르고 양파는 채썰어줍니다.

닭가슴살2조각, 양파1/2개

달걀은 풀어 준비합니다.

달걀2개

달군 팬에 기름을 두르고 채썬 양파와 닭가슴살을 넣어 볶아줍니다.

양파1/2개, 닭가슴살2조각, 식용유1큰술

닭가슴살이 반쯤 익으면 물 1/2컵, 설탕 1큰술, 청주 1큰술, 간장 2큰술을 넣어 3분정도 조려줍니다.

물 1/2컵, 설탕 1큰술, 청주 1큰술, 간장 2큰술

푼 달걀을 둘러부어 준 후 뚜껑을 덮어 반숙이 될 때까지 익혀줍니다.

달걀이 익으면 따뜻한 밥 위에 올려줍니다.

밥1공기

쪽파를 얹어줍니다.

쪽파 약간

: 달걀물을 둘러부은 후 휘젓지 말고 뚜껑을 덮어 그대로 익힙니다.

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등록일 : 2021-11-20 수정일 : 2021-11-22

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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