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중간불
센불에서 끓으면 중간불
멸치가루 대신 멸치육수를 사용해도 좋아요
쯔유 4큰술, 국간장 2큰술, 맛술 2큰술, 소금으로 간 맞추기
쯔유 대신 굴소스 1큰술 넣어도 좋아요
센불
국수를 잘 헹구어주어야 밀가루 냄새가 나지 않아요
당근은 채썰어서 들기름에 볶다가 소금간 해주었고, 묵은지는 씻은 후 물기를 꼭 짜고 채썰어서 들기름 1큰술, 설탕 1큰술 넣고 조물조물, 시금치는 데쳐서 들기름, 소금, 참깨 넣고 무쳐주었어요.
등록일 : 2021-10-20 수정일 : 2021-10-21
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먹다가 찍긴했지만ㅎ 맛있어요^^ 항상 잔치국수하면 싱겁고 따로 노는느낌이었는데 오뎅넣고 하니깐 간도 딱되고 맛있네요! 고맙습니다~~~~!!
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아고야,ㅠㅠ 댓글 인제서야 봤네요.ㅜㅜ 가끔 알람이 안뜨거든요. 죄송합니다~~♡ 어묵국물이 구수하니 참 맛있지요. 맛있게 드셨다니 무지 감사합니다. 즐거운 한주간 보내세요.^^
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