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밥차리라

[HACCP 인증제품] 감자 두부 어묵 고추장찌개

냉장고속 있는 재료로 칼칼하게 후딱~ 끓인
감자 두부 어묵 고추장찌개
은근 요것이 밥도둑일세~~

3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 어묵 손질법어묵 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 멸치 손질법멸치 손질법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 까나리액젓 조리법까나리액젓 조리법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
물 1L 냄비에 붓고 다시멸치,다시마 넣어 5분 정도 육수를 우려낸다
그사이 어묵 먹기 좋은 크기로 썰어요
두부 흐르는 물에 헹군 후 먹기 좋은 크기로 썬다
대파,홍고추 어슷 썰고 껍질 벗긴 감자 도톰하게 먹기 좋게 썰어 준비한다
다시육수가 우러나면 모두 건져 버리고 썬 감자 투하~
고춧가루 반큰술,다진마늘1T
후추톡톡
HACCP 인증 제품
고추장 2큰술
까나리액젓 2큰술
넣어준다
어묵,두부 넣어
보글보글 끓여준다
마지막으로 썬 파,고추,참치액 반스푼 넣고
한소끔 더 끓여내면 완성입니다
칼칼하게 끓인 감자 두부 어묵 고추장 찌개
뜨끈한 밥에 떠 얹고 밥 비벼 먹으니 오~ 꿀맛~!

등록일 : 2021-10-18 수정일 : 2021-10-19

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

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#감자#어묵#두부#고추장찌개#간단찌개#HACCP인증제품
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