새우버거

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ariel1007

새우버거

냉동새우로 간단하게 만드는 버거입니다
간식으로 야식으로 한끼의 식사로도 충분한 버거를 만들었습니다

2인분 20분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[새우버거소스]

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 다진양파 손질법

▶ 밀가루 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 양상추 손질법

▶ 버터 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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새우는 껍질과 꼬리를 떼고 깨끗하게 손질한 후 물기를 빼준다

새우 손질법 레시피

양파와 피클은 잘게 다져준다

새우버거 소스재료를 모두 넣고 골고루 섞어준다

물기를 뺀 새우도 잘게 다져준다

버터를 녹인 후 햄버거번을 넣고 구워준다

중불

볼에 다진 새우, 다진 양파 1/2개, 밀가루 2.5T, 달걀 1개, 소금 약간, 후춧가루 톡톡넣고 골고루 섞어 햄버거 번사이즈로 다져준 후 팬에 식용유를 넣고 부쳐준다

중불

앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐준다

중불

구운 번위에 머스터드소스를 발라준다

양상추를 올리고 새우버거소스를 듬뿍 올려준다

버거소스위에 부친 새우, 체다슬라이스치즈, 토마토, 양상추순으로 올려준다

새우버거 관련 상품

등록일 : 2021-09-02 수정일 : 2021-09-03

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#햄버거 #간식 #야식 #브런치 #점심메뉴 #새우버거 #홈메이드버거

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