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이태원단발여사

국물 떡볶이 만들기

냉동고 속에 잠자고 있는 밀떡 남은것과 치즈 스틱을
함께넣어서,출출 할때 생각나는 국물 떡볶이를 만들어
봅니다. 아이들과도 함께 먹을수 있는 간식이죠.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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집에 있는 채소를 활용해 어슷 하게
썰어주세요.통마늘이 있어서 통마늘을
사용 했네요. 간마늘 사용가능.
냉동실에 있던 밀떡이면 찬물에 담구어
녹여 주세요.

마늘,대파,당근,양파

도마,칼,접시

집에 있는 채소 활용

물,참기름을 제외한 양념 재료를
골고루 섞어 주세요.

고추장,고추가루,진간장,1Ts씩,간마늘1ts,설탕2Ts

볼,스푼

미리 섞어 두면 바로 부어서 빠르게 조리하기 쉬움

냄비나,깊은 프라이팬에 생수 종이컵 3컵을 붓고,양념장을 섞은 후에 센불에
후루룩 2분 가량 끓여 주세요.

물3종이컵,고추장,고추가루 양념장,

냄비나,깊은 프라이팬

센불

후루룩 끓여 주세요

밀떡과 썰어 둔 대파 제외한 채소를
함께 넣어서
3분정도 끓여 주세요

밀떡100g,채소

냄비,

센불

밀떡은 금방 익음

거의 다 익었을 때, 치즈 스틱과 대파를
넣어서 1분 가량 끓인 후에 불을 끄고
참기름 1Ts을 둘러 주세요.
접시에 담으면 완성 이네요.
(삶은 달걀 있으면 넣어도 좋겠죠)

밀떡,채소,치즈스틱

냄비,나무주걱

센불

간이 스며들 정도에 불을 꺼 주세요.

접시에 담고,깨소금을 뿌려 주면,
부드럽고,달콤 매콤한,그리고 국물
자작한…
치즈스틱 밀떡 국물 떡볶이가
만들어 졌네요.
맛있겠죠!

국물 떡볶이,깨소금

접시

팁-주의사항
1.떡볶이 떡을 찬물에 담그어 주세요.
2.양념 재료를 미리 섞어 주세요.(물,참기름 제외)
3.국물이 팔팔 끓어 오른 후에 밀떡을 넣어 주세요.
4.떡이 간이 스며들고 거의 다 익었을때 치즈스틱을 넣어 주세요.

등록일 : 2021-09-02 수정일 : 2021-09-24

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레시피 작성자About the writer

이태원단발여사

홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.

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