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키친JY

간장베이스의 불고기맛~부추돼지 두루치기 ☆

양파향으로 가득베여 볶을때
고소함이 ~
밥반찬 술안주로 단짠하면서도
딱좋은 비율 ~~~~
냉장고에서 바로 꺼내도 부드러워서
맛잇게 드실수 있습니다 ☆☆☆☆☆
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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소스만들고 양파 조그맣게 썰기 대파 흰부분 쫑쫑썰기 부추,표고버섯
→사진3번참조
고기400그램을 팬에서 양파와 파넣고 고기밑간양념하여 15분재운다.
소스 잘 섞어서 렌지 500와트에서 30초 돌린다.
처음 기름 밥숟가락 15미리 두르고 센불로 처음 볶다 팬에 열 오르면 중강불로 볶는다 총3분
소스와 표고버섯 넣고 센불로 소스가 자작해질때까지 볶고 불끄고 예열로 부추넣고 2분 섞어준다.
통깨뿌리면 완성
덮밥으로도 괜챦아요
팁-주의사항
부추가 예열로 살짝익힌거라 질기게 느껴지면 더 볶으셔요→실파로 대용가능 부추가 더들어가도 좋을듯~ 맛잇엇답니다~ *고기전분은 밑간으로 다 버물리고 마지막에 넣고 버물려주세요 재료옆~오른쪽에 계량법이 있습니다 참조하세요 .

등록일 : 2021-08-15 수정일 : 2021-08-25

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레시피 작성자About the writer

키친JY

빠르고 간편한 요리를 선호합니다☆ 쿠킹클래스를 10년하면서 터득한 노하우를 공유하게씁니다~키친JY3a369 https://profile.ameba.jp/kitchen-jy

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