백짬뽕만들기 이열치열 무더위날리기

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백짬뽕만들기 이열치열 무더위날리기

요즘은 집에서도 먹고싶은것을 뚝딱만들면좋지요~
월요일 저녁부터 백짬뽕만들기!!ㅋ
☆자세한 레시피는 깨쟁이블로그☆
https://blog.naver.com/yejin1108/222464418106

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[육수]

북어대가리
1개 구매
무
1줌 구매
물
2인분 구매

[재료]

올리브유
2T 구매
양파
1/2개 구매
청경채
3대 구매
베트남고추
2개 구매
마늘
4개 구매
대파
1줌 구매
표고버섯
2개 구매
굴
1봉지 구매
후추
조금 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

조리순서Steps

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육수만들기
북어대가리1.무한줌넣고
물2인분(라면물2인분)
20분 끓여줍니다.

기름 2T을 두르고
양파1/2,베트남고추2개(=청양고추1개)
마늘4개,대파한줌 넣고
중간~센불에 빨리 볶습니다.

마늘이 살짝탈정도로 볶고
육수를 부어줘요~

나머지재료
표고버섯한줌,굴한봉 넣고 10~15분 끓여줍니다.
(집에 새우,오징어있으면 투하)

치킨스톡넣어줍니다.
(분말시 손톱한마디, 액상은 2T정도)

모든재료를 푹끓여주시고~
마지막에 청경채 3대넣어주세요~
그릇에 담아 맛있게 드세요~

: 집에 새우,오징어있으면 추가해주세요~^^

백짬뽕 관련 상품

등록일 : 2021-08-10 수정일 : 2021-08-18

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레시피 작성자About the writer

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네이버 gglmarket [깨쟁이마켓] 드라이플라워 깨쟁이요리 블로그 운영중 입니다^^ http://blog.naver.com/yejin1108

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#백짬뽕 #집밥 #깨쟁이요리 #짬뽕만들기 #하얀짬뽕

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