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유럽으로 가는 가장 빠른 방법! 유럽 홈파티 레시피 (ft. 백설 유러피안 오일)

유럽으로 가는 가장 빠른 방법,
유럽 홈파티 레시피!
​
이번 여름 휴가는 유럽 감성 가득한
홈캉스 & 홈파티 어떠세요?
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 양송이버섯 보관법양송이버섯 보관법
▶ 포도씨유 조리법포도씨유 조리법
▶ 해바라기씨유 조리법해바라기씨유 조리법
▶ 느타리버섯 손질법느타리버섯 손질법
▶ 새우 손질법새우 손질법
▶ 새우 보관법새우 보관법
▶ 생크림 조리법생크림 조리법
▶ 버터 보관법버터 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
[오일파스타 만들기]
양파는 채 썰고 마늘은 편으로 썰어요.
냄비에 물을 넣어 끓이고, 면과 소금을 조금 넣어 약 10분간 삶아요.

냄비

면수는 1종이컵 정도 남겨두세요.

올리브오일을 두르고 마늘과 양파를 볶아요.
마늘이 익으면 면을 넣고 소금, 후추, 파슬리가루를 뿌려 살짝 볶아요.

면수를 넣어 소스를 자작하게 만들어도 좋아요.

그릇에 담아 파르메산 치즈를 뿌려 완성해요.

그릇

[큐브스테이크 만들기]
소고기를 큐브 모양으로 썰고 소금, 후추, 포도씨유로 밑간해요.
팬에 고기를 노릇해질 때까지 익히고, 채소를 한입 크기로 썰어넣어 볶아요.

팬

스테이크 소스와 함께 곁들여요.
[버섯리조또 만들기]
버섯은 가닥가닥 뜯어내고, 양파는 채 썰고, 마늘은 편으로 썰고, 새우는 큼직하게 다져요. 팬에 해바라기씨유를 두르고 마늘과 양파를 볶아요.

팬

마늘이 익으면 버섯, 새우를 넣고 소금, 후추로 밑간해요.
버섯 숨이 죽으면 버터, 생크림, 우유를 넣어 한소끔 끓여요.
밥을 넣어 잘 풀어주고, 체다치즈를 넣어요.

기호에 따라 소금으로 간을 더해요.

그릇에 담은 후 파슬리가루를 뿌려 완성해요.

그릇

등록일 : 2021-07-15 수정일 : 2021-08-09

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#백설#오일#파스타#오일파스타#스테이크#큐브스테이크
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