Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,330
상품목록
main thumb
육아맘마씸

우유로 리코타치즈 만들기

집에 멸균우유가 많아서 어떻게 할까? 궁리를 하다가
리코타치즈를 간단히 만들어 보았어요^^
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
웍에 우유 1600ml를 부어준다.
중불에 끓이다가 팔팔끓기 전에 약불로 조절하고 소금, 레몬즙, 식초를 넣어 끓인다. (절대 막 휘젓지 않는다!!)
몽글몽글 덩어리가 되면 불을 끈다.
체반에 면포를 올리고 그곳에 몽글몽글 덩어리를 걸러준다.
면포를 싸서 물기를 짜준다.
완성♡
팁-주의사항
생크림이 있다면 같이 넣어서 해주시면 부드러운 리코타치즈가 됩니다~

등록일 : 2021-07-08 수정일 : 2021-07-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

육아맘마씸

가까이에서 구할 수 있는 재료로 우리 가족을 먹이는 음식으로 집밥레시피♡

댓글 0
파일첨부
육개장 맛보장 레시피
더보기
고등어무조림 맛보장 레시피
더보기
두부두루치기 맛보장 레시피
더보기
토스트 맛보장 레시피
더보기
곤드레나물밥 맛보장 레시피
더보기
단호박조림 맛보장 레시피
더보기
파이 맛보장 레시피
더보기
에그슬럿 맛보장 레시피
더보기
참나물무침 맛보장 레시피
더보기
마파두부 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피