Name: 초간단 계란감자국 만들기
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 2개; 계란 2개; 들기름 1T; 어간장 1T; 멸치육수 300ml; 소금 1/2t; 다진파 조금

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눈부신내일

초간단 계란감자국 만들기

초스피드 초간단으로 만들 수 있는 계란감자국입니다.
바쁜아침에 휘리릭만들어 아침식사하기 좋아요^^

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
계란
2개 구매
들기름
1T 구매
어간장
1T 구매
멸치육수
300ml 구매
소금
1/2t 구매
다진파
조금 구매

노하우

조리순서Steps

중간크기의 감자 2알과 계란 2알 준비해주세요.
감자를 알맞은 크기로 썰어줍니다.

썰은 감자와 참기름 1T를 냄비에 넣어 달달 볶아줍니다.

감자가 조금 익었다 싶으면 어간장 1T를 넣고

생략해도 무방하지만 어간장을 넣으면 감칠맛이 더욱 상승합니다. 어간장을 생략하려면 소금이나 간장으로 간을 맞춰주세요)

300ml 정도의 물을 부어줍니다.
저는 야채육수가 있어 육수를 넣어주었어요

육수를 부어 끓여준 뒤 육수가 끓으면
계란2알을 풀어 휘리릭 부어줍니다.
다진 파도 넣어주세요

계란이 조금 익어 떠오르면 살살 저어주고요

한번 팔팔 끓으면 불을 꺼주세요.
초간단 계란감자국 완성입니다.

계란감자국 관련 상품

등록일 : 2021-05-01 수정일 : 2021-05-03

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요리 후기 1

워너언맘 2021-05-03 20:19:33

너무 간단하고 맛있네요~ 덕분에 잘먹었습니다^^

#감자국 #계란감자국 #초간단국끓이기 #초간단감자국

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