Name: 우유로 만드는초간단크림떡볶이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 떡볶이떡 1+1/2컵; 베이컨 4장; 양파 1/4개; 우유 200ML; 슬라이스치즈 2장; 후추가루 톡톡; 식용유 1큰술

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꼼지락걸

우유로 만드는초간단크림떡볶이

생크림 없이 우유와 슬라이스치즈로만
만드는 백종원 크림떡볶이에요.생크림이 들어가지
않아도 꾸덕하고 고소한 맛이 정말 좋습니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡볶이떡 구매 1+1/2컵

베이컨 구매 4장

양파 구매 1/4개

[소스]

우유 구매 200ML

슬라이스치즈 구매 2장

후추가루 구매 톡톡

식용유 구매 1큰술

노하우 영상

조리순서Steps

먼저 떡볶이떡을 미지근한 물에
10분정도 담궈준 후 흐르는 물에 헹궈줍니다.

냉동떡은 물에 담궈준 후 사용하셔야
말랑쫀득해요~

베이컨을 먹기 좋게 잘라줍니다.

저는 저염이라 한 팩 다 넣었는데
일반 베이컨을 사용하실 경우 4장만 넣어주세요.
졸이는 거라 다 넣으면 짤 수도 있어요.

양파는채썰어줍니다.

식용우 1큰술을 두르고 베이컨을 펼쳐가며
볶아주세요

중불

베이컨이 다 풀어졌으면 양파를
넣고 볶아줍니다.양파는노릇하게 되기
전까지 볶아주시면 됩니다.

중불

양파는 오래 볶아줄 수록 단맛이 나서 맛있습니다.

우유를 부어주세요.

떡볶이떡도 넣어줍니다.

내용물이 눌러붙지 않도록 저어가며
끓여줍니다.

중불

떡이 말랑해졌을때 슬라이스치즈 2장을
찢어 올리고 섞어주세요

중불

슬라이스치즈는 3장 넣으면 더 맛있답니다.

후추를 뿌려주세요.

베이컨과 치즈에 간이 되어 있어서 별다른 간을
하지 않으셔도 간이 맞습니다.

우유만으로 완성된 크림떡볶이에요.
쫀득한 떡과 고소한 크림소스가 정말 맛있네요.
간단하기까지해서 휘리릭 만들어 먹기
좋은 메뉴에요

아이들 간식으로,맥주안주로 좋은
크림떡볶이랍니다.집에 있을법한 재료로
만들 수 있으니 더 좋아요^^

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등록일 : 2021-04-23 수정일 : 2021-04-23

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레시피 작성자About the writer

꼼지락걸

싱글족도 든든하게 챙겨먹어요♡♡ https://m.blog.naver.com/taji2002

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도