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solsolbarama

[ 문어/오징어 볶음 ] 매우 간단한 레시피, 5분 이내 뚝딱! 맛있는 오징어볶음, 문어볶음

입맛이 없을 때 오징어 볶음이나 문어 볶음을 만들어 덮밥처럼 드셔보세요!
꾸르맛입니다.
^^ 매우 간단하고 맛있는 문어/오징어 볶음 만들기!
믿고 따라오세요.
2인분 5분 이내 아무나
조리순서Steps
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각종 야채를 먹기 좋게 썰어줍니다.
호박, 양파, 당근 각 1/5, 마늘 3쪽, 대파 10cm

각종 재료들의 비율은 취향것 조절해주세요.

문어나 오징어 100g을 먹기 좋게 썰어줍니다.
(저는 냉동실에 보관해둔 문어를 사용했습니다.)

문어나 오징어는 원하시는 만큼 넣으세요!

각종 야채와 문어, 물 100ml,
양념(고추장1, 고추가루2, 양조간장1, 설탕1, 굴소스1, 다진마늘1,들기름1) 넣고
3분 가량 볶아줍니다.

중약불

국물 없이 만들고 싶으시면 물은 적게 넣으세요.
국물을 많이 만들고 싶으시면 물을 조금 더 넣으세요.

당근이 익으면 불을 끄고 참기름1, 통깨 2를 뿌려 마무리합니다.
맛있게 담아서 드세요.
저는 밥에 뿌리고 계란을 올려 덮밥으로 먹었습니다.
상추계열의 채소가 있으시면 잘라서 같이 비벼드세요!
꾸르맛 입니다. *-*
팁-주의사항
모든 재료를 한번에 다 넣고 조리해도 맛있어요!
취향에 맞게 양념을 조절하세요.
개인적으로 상추계열 채소를 잘게 썰어서 함께 비벼드시면 더욱 꾸르맛 입니다.(이때 참기름 살짝 추가)

등록일 : 2021-04-16 수정일 : 2021-04-16

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레시피 작성자About the writer

solsolbarama

건강하고 맛있는 (어렵지 않은) 요리를 지향합니다.

포토 리뷰 1
요리 후기 4

k290**** 2021-06-04 00:53:34

저는 양념소스중에 굴소스양만 반으로 줄였는데요 근사한 오징어볶음 성공이에요~  

쉐프의 한마디2021-06-04 08:41:41

소중한 후기 감사합니다!!!!♡-♡

밝은빛누리예 2021-09-09 17:27:10

맛있는 레시피 감사합니다 저는 덮밥으로 맛있게 먹었어요 항상 건행하세요~ㄱ 

쉐프의 한마디2021-09-09 20:12:43

소중한 후기 감사합니다!

15년차 요린이 2021-05-30 20:15:34

오~ 성공적인 오징어볶음이었어요.^^ 

쉐프의 한마디2021-05-30 20:53:24

소중한 후기 감사합니다.^^

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