[떡꼬치 만드는 법]쫄깃쫄깃 쫀득쫀득 매콤달콤 맛있는 간식

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[떡꼬치 만드는 법]쫄깃쫄깃 쫀득쫀득 매콤달콤 맛있는 간식

쫄깃쫄깃, 쫀득쫀득, 매콤달콤 맛있는 간식 떡꼬치~!!

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
2/3큰술 구매
케첩
3큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
요리당
2큰술 구매
간장
1/2큰술 구매
물
4큰술 구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 땅콩 손질법

▶ 땅콩 조리법

▶ 카놀라유 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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끓는 물에 쌀떡볶이 떡을 넣고 2~3분 동안 데쳐 주세요. (Tip.말랑말랑한 떡은 그대로 사용하시면 되고 냉장고에 넣어 두어 딱딱해진 떡은 이렇게 끓는 물에 데쳐 주시면 됩니다.)

쌀떡볶이 떡 2컵(*컵=종이컵 기준)

꼬치에 떡을 끼워 주세요.

쌀떡볶이 떡 2컵, 꼬치(긴것 3개, 짧은 것 4개)(*컵=종이컵 기준)

볼에 고추장, 케첩, 설탕, 요리당, 간장, 물을 넣고 양념을 만들어 주세요.

고추장 2/3큰술, 케첩 3큰술, 설탕 1/2큰술, 요리당 2큰술, 간장 1/2큰술, 물 4큰술

팬에 양념을 담고 살짝만 끓여 주세요.

팬에 카놀라유를 두른 후 떡꼬치를 구워 주세요.

떡꼬치, 카놀라유

떡꼬치에 양념을 바르고 땅콩도 뿌려 주세요.

떡꼬치, 양념, 땅콩 약간

떡꼬치 완성~!!

떡꼬치 관련 상품

등록일 : 2021-02-18 수정일 : 2021-02-19

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/jxl271

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

힘 2021-12-11 15:13:33

떡 끓일때 물 넘치니 신경 써주시구요 양넘은 그닥 맛있진 않고 달기만..아이들 입맛에 맞을듯요 어른들은 마늘 1작은스푼 넣으세요~

쉐프의 한마디2022-01-28 18:39:58

감사합니다.

댓글 0

#떡꼬치 #떡 #꼬치 #떡꼬치양념 #떡꼬치소스 #떡요리 #간식 #야식 #주말메뉴 #쌀떡

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