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만개의레시피

초코 안에 초코! 초코 위에 초코! 초코크럼블머핀 ♥

초코로만 구성된 초코머핀!
발렌타인데이를 위한 홈베이킹 초코디저트!
달달한 하루를 보내시라고
초코안에 초코를! 초코 위에 초코소보로를 올린
초코머핀으로 달달하게 연휴 마무리하세요

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6인분 이상 60분 이내 아무나

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조리순서Steps
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[초코크럼블] 볼에 버터를 제외한 재료들을 넣고 잘 섞는다.
깍뚝썰기한 버터를 넣고 손으로 비벼주며 소보로를 만든다.

사용하기 전까지 냉동고에 보관해주세요.

다른볼에 무염버터를 넣고 핸드믹서로 부드럽게 풀어주고 설탕을 넣고 섞는다.
달걀과 바닐라 익스트랙을 2~3회에 나누어 넣으면서 섞는다.
체친 가루 재료를 넣고 섞는다.
우유를 넣고 섞은 후 피칸, 초코칩을 넣고 섞는다.
반죽을 짤주머니에 넣고 머핀틀에 짜준다.
초코크럼블을 올려 170도로 예열한 오븐에 30~40분 굽는다.

오븐

구워진 머핀은 틀에서 빼 식힘망에 식혀준다.
팁-주의사항
[미리준비하기]
1.무염버터, 달걀은 실온에 꺼내둔다.
2.박력분, 코코아파우더, 베이킹파우더는 함께 체친다.
3.오븐은 170도로 예열한다.
[도구준비하기]
볼, 체, 핸드믹서, 고무주걱, 짤주머니, 머핀틀, 머핀유산지

등록일 : 2021-02-14 수정일 : 2021-02-15

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