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배고픈엄마

기름떡볶이 소떡소떡 만들기

속에 피자치즈가 빵빵하게 든 떡볶이 떡, 그리고 비엔나소시지 맛있는 재료 둘을 가지고 기름떡볶이를 했습니다. 떡볶이 떡만 넣은 기름떡볶이보다는 소시지가 들어간 소떡 기름떡이가 한맛이 더 있잖아요. 꼬치에 끼우지 않아도 먹을 때 떡과 소시지를 한 번에 먹으면 소떡이 되는 소떡 기름떡볶이. 기름떡볶이가 소떡소떡이고 소떡소떡이 기름떡볶이가 되는 아주 간단하지만 맛은 끝내주지요~
4인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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비엔나 소시지 240g을 준비해 사선으로 칼집을 넣어 준비해 줍니다.
후라이팬에 식용유 3큰술을 넣고 대파 1/2대 흰부분을 쏭쏭 썰어 넣어 줍니다.
그리고 가스불에 올려 자글자글 볶아 줍니다.
그리고 단단한 떡볶이 떡 500g을 넣고 파기름에 볶아 줍니다. 중~약불에서 천천히 노릇하니 볶아 줍니다.
떡이 말랑해지면 칼집을 넣은 소시지를 넣고 볶아 줍니다. 소시지에 넣은 칼집이 벌어지도록 볶아 줍니다.
그리고 고추장 1 + 1/2큰술, 케첩 1 + 1/2큰술, 매실청 1 + 1/2큰술, 올리고당 2큰술 을 넣어 줍니다.
그리고 양념이 타지않을 정도로 고루 볶아 주시면 된답니다.

등록일 : 2021-02-07 수정일 : 2021-02-10

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

http://0807twins.blog.me

요리 후기 2

몽냥맘 2021-03-12 18:07:02

저는 대파대신 다진마늘 넣었는데 방법도 간단하고 넘 맛있게 잘먹었어요^^ 

010-99614250 2021-04-09 10:38:27

맛있게 먹었어요 

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