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맛있다그리드

오늘 날씨에 딱! 장칼국수 10분 완성!(멸치칼국수 필수!)

칼국수는 먹고 싶고...
육수에 면..재료 손질까지 귀찮고..
이 모두를 해결할 간단한 장칼국수 입니다.
2인분 20분 이내 초급

동영상

조리순서Steps
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쪽파, 깻잎, 애호박, 감자 등등 송송 썰고,
바지락은 물에 헹구고, 계란 1개 풀어서 준비해줍니다.
물은 1.2L를 붓고 스프와 고추장 1큰술을 넣고
끓여줍니다.
국물이 끓으면 바지락, 감자, 애호박을 넣고
다시 5분간 더 끓여주세요.
감자가 익으면 면을 넣고
4-5분간 더 끓여줍니다.

이때 취향에 따라 된장 1/2큰술 추가해주세요.

면이 다 익으면 깻잎과 쪽파를 넣어주세요.
그리고 바로 계란까지 넣고 살짝 한번
끓여주면 완성!
팁-주의사항
자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인하실 수 있습니다.
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등록일 : 2021-02-01 수정일 : 2021-02-02

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