해물 라볶이 깊은 해물맛이 일품! 바닥까지 긁어먹는 맛이에요.

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솜식당

해물 라볶이 깊은 해물맛이 일품! 바닥까지 긁어먹는 맛이에요.

예전에 사먹었던 해물 넣은 즉석 떡볶이가 그리워져 만들어 봤어요.
떡볶이에 라면사리 추가, 풍부한 해물로 꽉찬 종합선물 떡볶이 입니다.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밀떡
200g 구매
어묵
200g 구매
라면
1개 구매
양파
1/4개 구매
양배추
1줌 구매
오징어
1마리 구매
새우
6마리 구매

[양념]

고추장
1큰술 구매
고추가루
4큰술 구매
설탕
4큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
생강가루
1티스푼 구매
후추
톡톡 구매
간장
2큰술 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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밀떡볶이를 하고 싶어서 마트에서 구하다 못찾아서 네이버에서 대용량 구매해서 소분했어요! 진공포장해두니 든든하네요

떡은 물에 잠시 담궈둡니다.

양파와 양배추를 채썰어 준비해주세요.

물 400ml에 고추장1큰술, 고추가루4큰술, 설탕4큰술, 다진마늘1큰술, 생강가루1티스푼 넣어 끓여주세요.

썰어둔 양파,양배추를 넣고 떡, 어묵을 넣어주세요.

오징어를 씻어 칼집내 준비해 주세요.

라면 1개, 새우, 오징어 올려 후추 톡톡 뿌려 마저 끓여 익혀주면 완성입니다.

: 최대한 빠르게 움직여 떡, 어묵, 면이 퍼지지 않게 끓여주세요! 양념은 기호에따라 가감해주세요.

해물라볶이 관련 상품

등록일 : 2021-01-17 수정일 : 2021-01-18

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레시피 작성자About the writer

하루하루 맛있게 살아갑니다♡

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#해물떡볶이 #라볶이 #오징어떡볶이 #분식요리 #솜식당

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