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마블보이

소떡소떡스타일?! 떡국떡과 햄만있으면 간단히 만들수있는 햄떡햄떡

소떡소떡이 먹고싶어서 집에 있는 떡국떡과 햄으로 만들어보았어요.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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종이컵으로 떡국떡은 2컵, 햄은 썰어서 1.5컵 사용했습니다

떡국떡이 좀 딱딱한상태라면 물에 잠깐 불렸다가 물기를 빼놓아주세요

양념을 먼저 만들게요
고추장2T, 케찹1.5T, 올리고당3T, 간장0.5T를 넣고 섞어주세요

단맛싫어하시면 올리고당 양을 조절해주세요.
아이들이 먹는다면, 고추장을 살짝 줄이고 케찹을 늘려도 좋아요

기름을 두르고 햄을 먼저 볶아주세요

저는 통으로 된 김밥햄을 썰어 사용했는데 소시지나 스팸같은 통조림햄이면 떡이랑 같이 넣어도됩니다.

불은 끝까지 중불로 진행할게요

햄이 조금 노릇노릇해지면 떡국떡도 같이 넣고 볶아주세요

떡국떡이 바닥에 눌러 붙지않게 잘 볶아주세요.

떡이 말랑말랑해졌다면 만들어놓은 양념장을 부어주세요
햄과 떡에 양념이 고르게 배일수있도록 잘 볶아주시면 됩니다.
닭강정처럼 견과류 부셔서 위에 뿌려서 먹어도 좋을것같아요.
팁-주의사항
저는 위에 깨를 뿌렸는데 닭강정처럼 견과류를 뿌려 먹어도 좋을것같아요
이건 물기가 없이 볶음이 되어야 맛있는거라서 야채를 안넣었어요~

등록일 : 2021-01-08 수정일 : 2021-01-08

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마블보이

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