Name: 고추기름 간단하게 만드는 법
Total time: 5 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 식용유 1/2컵; 고춧가루 2T; 대파 1/2대; 마늘 2톨; 생강 1톨

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살림장이

고추기름 간단하게 만드는 법

전자레인지로 3분이면 간단하게 고추기름 만드실 수 있어요.
이제 사드시지 마시고 필요한 때, 필요한 양만큼 신선하게 만들어서 사용해보세요~^^

5인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

식용유
1/2컵 구매
고춧가루
2T 구매

[향신재료(옵션)]

대파
1/2대 구매
마늘
2톨 구매
생강
1톨 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비해주세요

기름과 고춧가루만 사용해서 간단하게 만드셔도 돼요. 하지만 향신재료들(대파,마늘,생강,파뿌리 등)을 추가하면 풍미가 훨씬 좋으니 같이 넣으시길 추천해요

향신채소들을 썰어주세요.
(마늘, 생강- 편썰기, 대파- 어슷썰기)

모든 재료를 섞어주세요.

뚜껑이나 랩을 씌워 전자레인지에 3분 돌려주세요.

전자레인지

뚜껑이나 랩을 씌우지 않으면 여기저기 튀니까 주의하시고, 고춧가루가 너무 타지 않도록 2분 돌리고, 30초 정도 쉬었다가 1분 더 돌리시길 추천드려요!!

체에 건더기를 걸려주세요.

고운 빛깔 고추기름 완성~! ^^

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등록일 : 2021-01-06 수정일 : 2021-01-07

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레시피 작성자About the writer

살림장이

요리 배울 때 제 눈이 제일 반짝여요 ♥.♥ 제 음식을 맛있게 먹어줄 때 기쁨을 느끼고요 좋은 건 같이 공유하고 싶고 요리로 소통하고픈 살림장이랍니다~:)

#고추기름만들기 #전자레인지3분OK

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