매콤한 야채 치즈 가리비 구이

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lee쉐프

매콤한 야채 치즈 가리비 구이

가리비 철이라고 막내가 보내 왔네요
맛있게 쪄서도 먹고 야채 치즈구이도 해봤습니다
천연조미료 톡톡채소 청양고추를 고명으로 올려줬더니 가리비의 느끼한 맛을 잡아주네요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가리비
8개 구매
다진양파
1+1/2큰술 구매
다진당근
1+1/2큰술 구매
다진토마토
1+1/2큰술 구매
치즈
3장 구매
톡톡채소 대파
1작은술 구매
톡톡채소 청양고추
1작은술 구매

노하우

▶ 가리비 손질법

▶ 가리비 보관법

▶ 다진양파 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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*가리비는 껍질에 붙은 이물질을 제거하고
*물에 1시간 정도 담갔다가 *찜통에 5분 정도 찐 후 *뚜껑을 닫은 채로 5분 정도 뜸을 들여 주세요

껍질을 한쪽만 까주세요

당근,양파,토마토,치즈는 잘게 다져 주세요

가리비 위에 당근,양파,토마토,치즈를 조금씩 올려 준 후

그 위에 톡톡채소 청양고추와 톡톡채소 대파를 조금씩 뿌려 주세요

*오븐형 에어프라이어에 넣고 돌려 주세요
*예열 후 170도 5~6분 정도

오븐 , 에어프라이어

완성된 모습입니다

: 에어프라이어에 따라 성능이 다르므로 시간를 조절하면서 요리해주세요

야채치즈가리비구이 관련 상품

등록일 : 2020-12-06 수정일 : 2023-04-26

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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