가리비보관법 ! 싱싱하게 가리비를 보관하는 방법!

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가리비보관법 ! 싱싱하게 가리비를 보관하는 방법!

가리비는 사실 아기고라니마냥 섬세한 아이라서
구입하고 빨리 먹는게 가장 좋긴해요!
하지만 이렇게 보관하면 조금 더 길게 먹을 수 있다는 사실!

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▶ 가리비 손질법

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가리비는 구입하고 빠른 시일 내에 먹는 것이 가장 좋다.
바로 먹지 않을 경우 해감 후 보관한다'
* 1~2일 정도 보관 시
손질한 가리비의 물기를 제거한다.

가리비 손질법 레시피

밀폐용기에 담아 냉장보관한다.

* 장기보관 시
지퍼팩에 담아 밀봉하여 냉동보관한다.

요리에 따라 살만 발라 보관해도되요.

가리비보관 관련 상품

등록일 : 2018-11-22 수정일 : 2021-10-20

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댓글 3

#가리비보관법 #조개 #재료보관 #재료손질 #노하우꿀팁 #가사팁

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