김치만두 사골떡국~간단한그릇

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왕눈이의맛있는이야기

김치만두 사골떡국~간단한그릇

점심으로 간단한그릇하기에 딱좋은 떡만두국이네요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡국떡
600g 구매
김치만두
1봉지 구매
대파
1/2개 구매
시판용사골액 작은봉지
2개 구매
계란
2개 구매

[양념]

소금
1작은술 구매
후추가루
조금 구매
다진마늘
1큰술 구매
물
1L 구매

노하우

▶ 떡국떡 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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시판용 사골육수를 부어주시고 물1L를 부어주신후 펄펄 끓여주세요

떡국떡을 따뜻한물에 담구어서 씻어주시면서 서로 붙어있는 것들을 떼어내주세요

김치만두를 준비해주세요

대파를 쫑쫑썰어놓고 그위에 계란을 2개를 넣어 살살 섞어준비해주세요

사골육수가 끓어오르면 떡국떡을 넣어주시고 바닥까지 잘저어주세요

다진마늘/소금/후추가루를 넣어 국물의 간을 해주세요

떡국떡이 다떠오르면 준비해주신 김치만두를 넣어주세요

김치만두를 넣고 5분을 펄펄 끓여주시고 4번을 위에 살포시 부어주시고 30초간을 그대로 두셨다가 섞어주신후 1분을 추가로 끓여주시면 완성이네요

: 입맛에 따라서 청양고추 쫑쫑썰어서 넣어주셔도 좋아요

김치만두사골떡국 관련 상품

등록일 : 2020-12-03 수정일 : 2020-12-04

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#혼밥 #초간단 #쉬운국 #간단한끼 #아이들반찬 #간단점심 #자취생요리 #명절음식 #새해음식

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