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요리톡톡 맛톡톡

주말요리 치즈 듬뿍 눈꽃같이 살살 녹는 치즈소불고기

저희집은 요즘 소불고기와 돼지불고기가
단골메뉴가 되었어요
거의 밑반찬으로 장조림이 단골이였는데
불고기로 바뀌게 되네요

얘들이야 고기구신들이니 뭘 해줘도
잘먹는데 제가 불고기맛에 빠져
자꾸 만들게 되더라고요ㅋㅋ

특히 소불고기는 등심부위로 만들어
너무 맛있는 맛에 계속 생각 나게 하네요

이번엔 늘 해먹는 불고기지만 큰아들
좋아하는 치즈 듬뿍 넣고 치즈 불고기를
만들었어요

큰아들은 맛있다고 너무 잘 먹는데 작은아들과
전 조금 먹고 바라만 보는걸로ㅋ
맛이 없는건 아닌데 치즈 들어간건
느끼해서 잘 못먹는 입맛이라^^;;

그래도 맛은 너무 좋더라고요
큰아들만 계 탓듯 정신없이 잘 드셨죠ㅋ
가끔은 큰아들 생각해서 치즈불고기
해줘야겠어요

눈꽃이 내린듯 입안에서 살살 녹는
치즈불고기 아이들입맛 확실히 잡는
주말요리로 맛있게 해드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡
3인분 10분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
고기를 소주를 희석시킨 물에 담궈 핏물을 뺀후 물에 헹궈 체에 받칩니다
양념장을 만들어 고기를 넣고 버무립니다
통에 담아 냉장숙성 시킵니다
웍에 불고기를 볶습니다
익은 불고기는 그릇에 담습니다
그위에 치즈를 올립니다
전자렌지에 돌려 치즈불고기를 만듭니다

전자레인지

팁-주의사항
자세한 설명은 영상 참고하세요
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등록일 : 2020-10-09 수정일 : 2020-10-12

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메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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